。都有谁报名了?”
“大堂那边有几个报名的,后厨没有一个人去报名。所以我就过来问问。”邵经理无奈的说着。
“邵经理,按理说,我们是应该支持您的工作,报名参加竞选的。只是,这后厨主管,没有资历,没有让大家信服手艺,就没人敢去报名。就怕到时候管不住人,自己就会在丰泽园丢脸。
邵经理,您给介绍介绍,这主管都有什么权力?如果别人不服管教,主管能不能扣他工钱,或者是,开除他?”郑岩先是推辞一下,后面又问了一句,后厨主管手里有多少权力?
邵经理闻言,在心里仔细思索了一番。然后抬头看着郑岩,说:“开除肯定是不能开除的。如果主管可以随意开除人,那这后厨岂不是成了主管的一言堂?当然,如果对方犯了大错,那肯定是可以开除的。
至于扣工钱,这也需要看对方犯了什么错,然后按规矩给出处罚。
这后厨管理的制度,在选出后厨主管后,我、栾经理和后厨主管会一起讨论。争取尽快定下一套合理的管理方案。
郑同志,范同志。上次我就说过,我比较看好范师傅来当这个后厨主管。这主管也不会白白辛苦的,主管每个月有五万到十万的补贴,以后也许还会增加。”
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