镜子一样的反光,他们瞬间猜出那是什么东西。
马上有人跑到王鹃和张小宝的近前,神态拘谨地伸出手,接过东西。
“比起你们家的孩子,你们可差远了,他们绝对不会怕小贝。”王鹃笑着又说一句。
刘磐使劲一拍大腿:“对,怕啥,不作亏心事,不怕鬼敲门,小宝鹃鹃做梦都想见到,谁心里面有愧谁才怕,小宝兄弟,没想到那天是你们,后来才琢磨出来,东西全准备好了,该泡的也泡上了,等你来带我们发财。”
“好,先发财,然后再成亲,怎么也要好好cāo办一番,是不刘大哥。”张小宝拍拍手上的灰说道。
“是。”刘磐语气坚定地说道。
而后众人开始忙碌,尤其是新的木头配件,一个时辰后全部做好,等张小宝和王鹃来组装。
二人速度很快把两个带有齿轮的小磨装上,接着开始让众人去磨泡好的蚕豆、绿豆和青稞。
张小宝和王鹃则负责磨他们带来的芝麻,小磨飞快地转动,芝麻被磨成细细的粉末,也就是麻酱和香油的混合体,等放一会儿,上面一层是香油,下面沉淀的是麻酱。
蒸好的豆饼同样也磨成粉末,按照一定的比例跟麻酱香油混合。
“小宝,你作假?”刘磐忍不住问。
“做什么假?豆粉也很好吃的,而且里面加了香油,比正常的麻酱营养都高,我是在提高营养和口味的时候降低成本,全放麻酱得多少钱?不信你尝尝,口感更好,而且还没有毒害的东西存在。”
张小宝解释一下。
“那青稞呢?”刘磐又问,青稞便宜,很便宜。
“青稞里面也有淀粉,而且吃起来觉得不好,是因为口感太滑,但凉粉本来就滑,我想用大米来着,太贵,谁规定凉粉只能是绿豆和蚕豆?以后我会做出不同的凉粉,地方上什么便宜就用什么当原料。”
张小宝还得解释,否则容易让人家怀疑他偷工减料,信息不对称,赚钱当然少了,凉粉的原理就是淀粉成型,不好成型的稍微加一点点白矾。
刘磐受教般地笑了,看看周围,又问:“是不是以后我们做出来的凉粉又好吃又便宜?”
“绝对的,我能骗你?山梨呢,煮了,这样就不用放糖和醋了,酸酸甜甜的,何必花那么多钱。”张小宝没见到山梨蛋子,怕他们不买。
“在后院堆着,谁知道那东西可以替代醋和糖,以为是做别的用。”刘磐大手一挥,马上有两个人跑到后面去抬装梨的筐。
张小宝满意了,说道:“很好,你们会发现,用梨煮出来的汤