晚辈去拼。”
小贝点头认同，她还是很讲理的，说道：“雨伯伯，你的钱赚的干净，还愿意拿出来帮助别人，你是个好人。”
“说实话，我不是想赚干净钱，最开始的时候，我也有点子骗人，但我怕你哥，我家买卖大，真要去骗人，动静也不会小，很容易被你哥盯上。
官员怕你，是因为你们九个孩子理直气壮，其实官员怕的是你哥哥跟你姐姐，行商的人比官员更怕你哥哥，官员被你们找出毛病，还有个讲理的去处，行商的人触犯到你哥的底线，倾家荡产都是轻的。
跟你说你可能不懂，你哥要是说让我商行把所有的青菜捐出来，你哥今天巳时一刻说的，三刻传到我耳朵中，我必须在两刻钟内给你哥一个肯定的回复，我不敢拖延到午时。
你家医学院在民间有句话，叫‘阎王叫人三更死，我说五更便五更’，商家对你哥还有一句话，‘判官笔下还阳鬼，小宝册中无魂回’做买卖的人，有希望被你哥记住名字，因为他们行的正，也有人怕让你哥看到，因为他们走的歪。”
雨易求继续发挥他碎嘴子的本事，跟小贝讲大实话。
“那你呢？”小贝嘿嘿一笑，问道。
“我今天敢来，就不怕让你哥记住，我反而希望你哥记得越牢越好。”雨易求拍拍那他颤巍巍的胸脯。
小贝也在自己身上比画两下，发现不能颤巍巍，腼腆地说道：“好吧，我会跟我哥说，有那么一个卖青菜的，他叫雨易求，他人具体好坏我不知道，我只晓得，他至少做出了应该有的样子。”
“谢谢，谢谢，小贝，我一定做好样子，谢谢。”雨易求手足无措起来。
“不客气，只要你的青菜中烂菜不多，我就承认你，你知道为什么你的酸菜总烂吗？”小贝眨眨眼睛问道。
雨易求摇头：“不知道，知道就不会烂了。”
“其实很简单嘛，你用来腌酸菜的缸要先拿开水烫过，你选的白菜不能有烂的，你用的盐要拿水煮一煮，然后加盖子凉凉，白菜放进去以后，不要让它们接触到空气，就是露外面。
压缸的石头质地要细密，同样用开水刷一刷，腌酸菜的时候压出了泡泡和沫子要及早地舀出来，屋子里不要太热，要是发现有点臭味，那马上换缸，并在里面加点酒。
罐头的制作技术，我现在不清楚，你下次来，我到时告诉你，好啦，你来一趟也不容易，晚上在这吃饭吧。”
小贝把腌酸菜的秘密告诉给雨易求，并自己做出判断，留雨易求一起吃饭。
雨易求瞪大眼睛，深深吸了一