欣喜的奔回了自己的房里，准备着迎接自己的面馆，迎接自己商海的第一步。
有钱办事就快，仅仅用了三天就把需要的一切都准备好了，小二、掌柜、账房、杂役，做面的材料都是一样不少。左宇文是在镇定县城中买下的一座店铺，这座店铺可真不小，一共有三层，一楼是散厅，专门是为普通客人准备的，二楼是隔间也是提供给食客的，当时的女子很少会独自出门的，也不会与杂七杂八的在同一个大厅里吃饭，所以二楼是专门为女子提供的，三楼都是雅间，专门给身份高、有钱人、当官的准备的。
左傲冉怕面馆里的设施不完善，非要自己亲自去看看，再说连面馆的名字还没起呢，这起店名的重任还需要左傲冉来拿主意。老管家左崇茂带着左傲冉前往刚刚装修好的面馆。
很快，二人到了真定县中的面馆，掌柜和小二早就起来了，坐在大厅等着左傲冉呢。
看到面馆的前面，居然有一大片的空地，这也就是不在繁华之地的好处了，把掌柜叫过来，左傲冉道：“掌柜贵姓呀？”
那个掌管知道面前的这个孩子是自己的东家，当即施礼道：“我姓左，也是左家庄的。”