”李哲觉得对方没诚意,自己要六个桌子,他居然才降十几块钱,直接往外走。
“等等,这位同志,要不您开个价?”
李哲停下脚步:“九十。”
“同志,您就别拿我逗闷子了,这个价我进都进不来。这样吧,咱们第一次打交道,我给您个最低优惠价,一百一,成不成?”
李哲比划了个手势:“一百块钱,我今儿个就能交订金。”
老板想了想,见李哲又作势要走,才赶忙应下:“同志,我跟您说实话,这个价是真不挣钱。要不您看这样成吗?我一个桌子再给您配十把椅子,总共一百五十块钱,您看成吗?”
李哲没有直接答应,望向一旁的谭静雅:“谭姐,您觉得呢?”
谭静雅微微点头,对着老板问道:“可以送货上门吗?”
老板露出一抹苦笑:“得,您再加上这一条,我是真一分钱不挣,就是图个人气,跟两位交个朋友,以后多多关照小店的生意。”
老板去写定金合同了。谭静雅小声问:“李老板,咱们二楼一共有五个包间,您为什么买六个大圆桌?”
李哲道:“我准备在四合院里放一个。”
谭静雅点点头,没有再说话。
李哲又望向对方,问道:“谭姐,明天有安排吗?”
谭静雅反问:“我昨个儿听那几位干活的师傅说,今天打磨完一楼地面,明天不能踩踏,所以餐厅里应该没办法干活,还准备让大家伙休息一天。您有什么事?”
“我想请大家伙吃个饭,确切的说是想请大家去其他餐厅探店,看看那些比较好的餐厅是如何经营的,有什么太特色的菜品,有哪些好的服务,又有哪些缺点;
好的地方,咱们餐厅可以借鉴,不好的地方,咱们也能提前杜绝。”通过今天采购的事,李哲也看出一些情况,谭静雅对餐厅行业确实有一定的了解,但也有不足的地方。
改开后,时代发展迅速,人也必须与时俱进才行。
谭静雅问道:“您想去哪家餐厅?只有咱们两个去吗?”
李哲道:“叫上两位厨师和林姐、还有我表哥和梁司机,人多才能从各个角度发现问题;也不是让他们白吃饭,吃完饭,每个人要说出餐厅的三个优点和三条不足。还是那句话,好的地方咱们学习,不好的地方引以为戒。”
谭静雅暗道,这不就是偷师吗?不过,她也觉得这个主意不错,笑道:“那探店的费用就算餐厅的。两位厨师没有问题,不过,巧梅可能不能去?她今儿个打算回一趟大营村。”
“那就下次再