这话让闻哲有些莫名的心动。
她却脸色一敛，指着第二道菜说：
“这道菜，叫作‘红烧涨望潮’，也是地道的宁波菜。”
饶是闻哲博学，也一时闹不清这菜名。
“什么菜？‘涨望潮’是几个什么字？我看着像是小章鱼哩。”
“呵，难倒大才子了吧？高涨的‘涨’、希望的‘望’、潮水的‘潮’，‘涨望潮’。你们内陆省份的人，自然少见。”
她夹起一块色泽红润的涨望潮，犹豫了一下，还是放在闻哲的碟子上。
闻哲用筷子夹了放在嘴里，“嗯，好吃，口感韧，味道香，又有嚼头。”
方惠淑放下杯子，双手交叉，托着下巴，看着闻哲说：
“涨望潮学名叫‘短蛸’，是生活在海边泥涂中一种小海鲜。
每当潮汛来临时，它的触须就会上下摇动。
渔民可因此判断潮水的涨落，大概这就是望潮得名的由来。”
“哦，看到它，就知道‘高潮’要来了？”闻哲说。
方惠淑端起酒杯说：
“我是希望看到，领导的生活迎来转机、高潮！”