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第六百九十章 老戴家的流水席面(3 / 3)

子里那张牙舞爪的馋虫,轻易的就被压制下来。

接下来的就是猪血豆腐汤。

猪血的制作过程很简单,在盛满猪血的盆子里放上一点盐和水。放盐为方便凝固,水则是为了猪血的鲜嫩。

如此一来,这猪血算是打好了。

等凝固后,切片和着冻豆腐一起煮,开锅后就是诱人美味。

时下大多的肉猪都是养猪场出来的,这些饲料喂养的肉猪增肥快,只是肉质粗糙不细腻。

戴红旗家办流水席,用的是他们家自己喂养的猪。

戴红旗老娘苏青莲舍不得买饲料喂,大都是麦麸调和剩饭剩菜喂养,增肉慢,可这样的猪肉吃起来异常鲜美,口味更佳。

乡亲们吃着菜,喝着酒,乐意融融。

酒至半酣,作为主人家的戴红旗挨桌敬酒,感谢这些年他在外面打工,乡亲们对自己父母的帮助。

同时他说明了等吃饭,让大家留一下,他要还之前父亲生病时借大家的欠款。

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