她特意准备的烧仙草、红豆和花生碎。
进入考场后,姚橙橙意外发现大多数厨娘的食材都大同小异,都是茶叶、牛乳和糖,显然都是准备做最普通的珍珠奶茶。
原来这个朝代有奶茶!
但是姚橙橙不慌。
珍珠奶茶是最基础的,做的人多了,也就没什么特色了。
果然,随着考核开始,院子里飘起了浓郁的奶茶香,几乎清一色都是珍珠奶茶的味道。
阿吉在外面监考,渐渐神色不对了。
“这……”
福满也看出了苗头:“先别说话。”
姚橙橙不为所动,她熟练地架起小锅,先将茶叶炒出焦香,再倒入牛乳,小火慢煮,一边煮一边搅拌,防止糊锅。
煮到牛乳微微沸腾,加入适量冰糖调味,过滤掉茶叶渣,一碗醇厚香浓的奶茶就做好了。
这一步,大家都差不多。
但接着,她从食盒里拿出提前煮好的烧仙草冻,切成小块,放进碗底。
再铺上煮熟的红豆和炒香的花生碎。
最后缓缓倒入温热的奶茶。
如此,一碗独一无二的烧仙草奶茶就完成了,奶茶的醇香混合着烧仙草的清爽、红豆的绵密和花生的酥脆,香气格外诱人。
姚橙橙看着自己的作品,满意地点点头。
只要这个皇帝味觉没问题,自然能尝出来她这份奶茶的与众不同来。