第102章 辣炒蛤蜊(1 / 3)

和赵小侯爷聊了一会儿,时间也差不多了,姚橙橙准备回府。

马车上,春燕问:“您打算怎么和小侯爷合作?其实娘子现在有王爷出手助力,以后也是不愁的。”

姚橙橙叹气:“当初做生意的时候也没想到呀……”

她那时候就想着赚点钱,自立门户,谁知道王爷那么支持她。

说到这,姚橙橙其实最近已经攒了快二百两银子,准备到时候给王爷送去。

虽然知道王爷不会缺钱,但是王爷送她太多了。

铺子、门面、还有耕地。

他们应该是合作关系,这样躺着赚钱心里真是不大好受。

“赵小侯爷的门道其实也很多,脑子也灵光,你看他偏偏就在这么多人里面选中了我,这就说明他有眼光,诶,这可真不是我王婆卖瓜自卖自夸哈。”

春燕笑了:“我没这么想,其实我也这么觉得!”

两人笑作一团,马车渐渐驶向王府……

傅元铮也刚刚回来。

刚回沁竹苑,福满就笑着主动道:“姚厨娘今日和阿吉出门去看铺子了,估计一会儿就回来了。”

傅元铮点了点头:“传许哲。”

福满愣了愣:“王爷不舒服?”

“本王有事问他。”

福满懂了:“奴才这就去。”

……

姚橙橙回府之后也听说王爷回来了,第一时间就去了小厨房。

刚刚在回程路上,春燕买到了一些新鲜的蛤蜊。

姚橙橙准备做一道辣炒蛤蜊给王爷开胃。

将蛤蜊倒入盛满清水的木盆,撒上一勺海盐、滴两滴香油,这蛤蜊的沙才能吐得干净。

姚橙橙将吐净沙的蛤蜊冷水下锅,加勺花雕酒与姜丝,待壳子“啪嗒啪嗒”张开,立即捞出过凉。

胖丫打下手,已剥好一半蛤蜊壳,待热油下锅,先炒香葱白与干辣椒,蒜末一入锅,香气便炸开,再放小勺冰糖炒化,那琥珀色的糖液裹着香料,甜香里透着微辣。倒入蛤蜊大火翻炒时,姚橙橙手腕轻抖,花雕酒与生抽次第下锅,“嗤啦”一声,酒香混着海鲜的鲜气直冲鼻腔。最后撒上小米辣圈与熟芝麻,淋勺香油,红的辣、白的壳、绿的丝,看着就勾人食欲。

除了辣炒蛤蜊还有水晶肘子,是昨天刚出锅的卤味,另外一道百合银耳羹和清炒芦笋,姚橙橙去了沁竹苑。

……

“最近属下加了药量,会尽快研制出解蛊毒的法子。”

“嗯。尽快,本王看她的情况有点严重了。”

许大夫叹道:“姚

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