第75章 黄芪当归乌鸡汤(2 / 3)

来顺笑了:“好,娘子还真是不放过任何推荐新品的机会呢。”

“那是自然了!”她今天做的十三香小龙虾一上架系统就立马被抢光了好吧!

她想了半天发现自己定不下菜单,看来和对方见面是必要的了。

但场地的安排她想拜托王爷,不然又和上次一样……

她也很惜命的。

不过,还不等她再去沁竹苑,下午的时候,福满就先来了。

“姚厨娘,今天王爷要推拿按摩,下午就不见人了,王爷交代我给您说两件事。”

“公公请说。”

“若是小侯爷请您见面,地点就安排在澄园酒庄,是咱王府自己的产业,但是知道的人很少,另外您的铺子快开业了,王爷说宝月阁这么些人可能忙不过来,让奴才又给您抽调了三十个人,任您使唤。”

姚橙橙睁大眼,这真是瞌睡来了就送了枕头。

王爷心细如发!

“好!我晚点亲自去和王爷道谢!”

福满笑着道:“行,那咱家就告退了。”

姚橙橙本来正在发愁自己的人手不够呢!要知道,酱菜铺子开业之后,不管是制作、送货、账台,她总共就这么几个兵,根本是忙不过来的。

正好!

这三十个人,姚橙橙立马就带到了宝月阁,挨个认识了一遍之后,就让春燕他们一人挑上几个带着慢慢熟悉。

以后在她手底下,那肯定是分工明确,井井有条。

晚膳时分,姚橙橙又琢磨给王爷做点好吃的了。

福满说王爷今天推拿针灸,腿疾处定然酸麻胀痛,脾胃也该因调理身体而有些虚弱,寻常油腻荤腥肯定不合适,得做些既能补气血、又能温通经络,还容易消化的吃食才好。

她进了系统,在货架上挑选了一下——

长白山干参片?

姚橙橙眼睛忽然亮了。

有了!就做道黄芪当归乌鸡汤,再配一碟山药莲子糕,汤暖身,糕养胃,正好适合王爷现在吃。

取了半只处理干净的乌鸡,剁成大小均匀的块,冷水下锅,加两片姜和一勺料酒,待水面浮起一层浮沫,用温水仔细冲净表面的杂质,这样炖出来的汤才会清亮无腥味。

砂锅里倒入足量的清水,放进焯好水的乌鸡块,再加入几片黄芪、干参片、一小段当归、几颗红枣和枸杞,最后又切了两块生姜拍扁放进去。之后盖上砂锅盖,先用大火将水烧开,再转成小火慢炖,灶膛里的炭火要保持温温的,这样炖出来的鸡肉才会酥烂,汤汁也能充分吸收药材的养分。

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