第8章 山煮羊和月牙饼(1 / 3)

姚橙橙昨晚做了个梦,梦到了一条大黑蛇。

那蛇就盘踞在她在的这栋屋子上,两个可怕的竖瞳直直地盯着她,那场景属实有点令人毛骨悚然。

醒来之后姚橙橙还有点后怕,不过脑海中钵钵鸡的欢快声音很快就将她拉回了现实:【恭喜宿主,昨天的野菜食物受到了客人的一致好评!有客人点菜想吃你做的甜品,报价5银元!】

姚橙橙瞬间惊醒,甜品啊,这个她很擅长。先前给王爷做的杏仁豆腐就是最好的证明,不过,她会的可不止这些。

洗漱之后,姚橙橙去了大厨房。

春燕和夏柳已经在忙了,姚橙橙刚进去,就听到了一阵阴阳怪气。

“就算你在王爷面前露了脸,也该遵守点时间吧,这连续两天都来迟,你自己的事情难不成都要别人帮你做?”

说这话的是孔厨娘,身形挺壮实,姚橙橙知道她,她从前和高大壮一道负责王爷的吃食,王爷的胃口越来越差后,孔厨娘就被调到了别处,现在高大壮也走了,孔厨娘自然对她这个新来的很是不满。

也是不服气。

姚橙橙性格好,只是笑了笑:“以后记下啦。”便自顾自围上围裙,做自己的事。

孔厨娘一拳头打在棉花上,对方毫无反应,她抽了抽嘴角,回头瞪了一眼看热闹的下人们:“看什么看,都没事做了是不是!”

春燕小声对姚橙橙道:“姚姐姐你别理她,她也就是趁着木姑姑不在才敢耀武扬威的。”

姚橙橙笑了笑:“没事,我不在意。”

她看了看今日的食材,心中已然有数。

晨起大厨房送来了新鲜的羊肉,已经在煮着汤了,姚橙橙飞快掀开锅盖闻了闻,道:“转到咱们的小锅里。”

夏柳很惊讶:“早膳就送羊汤吗?本来是要晌午送的。”

“对,没关系的,早上喝一碗羊肉汤也舒服,你帮我和面。”

大早上给王爷送羊肉?!亏她想得出来!和昨天的馄饨一样!刷小心思,博眼球!孔厨娘撇了撇嘴。

姚橙橙不管,她只需要闻闻就晓得这羊肉的品质如何,不过,这还不能到她的标准,只见她又往砂锅里扔了几个生杏仁——

山煮羊,可用杏仁去除羊肉的膻腥味,这可是古法里面记载的法子。

夏柳很快将面也发好了,姚橙橙准备做月牙烧饼。

若是有个北方人大概就能看出来,这是西北地带的著名吃食,水盆羊肉。

古人以羊肉为上品,是因为其本来就足够鲜美,滚烫的羊肉汤再去除膻味之后就只剩下了

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