何晓蔓直接道：“总体还行，但是需要试卖。”
江延川沉吟一瞬，“那试卖你有把握吗？能卖掉吗？”
何晓蔓还没回应，刚要吃一口饺子的江星辞立刻抬起头，声音又响又亮，抢着喊道：“当然能卖掉！妈妈做的蛋糕天下第一好吃！比星星还甜，比云朵还软！”
江星珩认真地点点头，一本正经的语气补充道：“爸爸，你太小看妈妈了，她做的东西，没有人不喜欢，杨明山这两天闻着味都想用他的新弹珠跟我换，我都不换呢。”
何晓蔓被两个儿子的“彩虹屁”逗得扑哧一笑，随后看着男人，下巴微扬，“听见没？江团长，我的两位顾问已经给出权威评估了，你说我有没有把握？”
看着媳妇被两个孩子逗得神采飞扬，江延川眼底也掠过笑意，“顾问们的评估很有说服力，我也相信你，需要什么支援，直接跟我说。”
何晓蔓原本是想让他弄个电动打蛋器的，不过厂里好像有，她便没说。
因为第一次用烤炉，何晓蔓需要提前适应，所以下午她直接去了食品厂。
先是检查了一下王丽华给她准备好的原材料，又看了看烤炉和打蛋器。
烤炉这里相对的要简单一些，底下是烧煤的，旁边有温度计显示，烤盘也是可以随时打开看，这个问题不大。
打蛋器需要做一些改动才能更快更有效地打发蛋清，何晓蔓跟厂里的修理工说了一下，他二话不说就动手。
这个弄得有点慢，何晓蔓便借着电工修理的时间，好好教这些帮忙的人怎么操作，等打蛋器弄好后，她挽起袖子就干。
称料、分蛋，打蛋、搅拌，厂里的打蛋器虽然远不如后世的打蛋器轻便，但是也比手动的好太多了，这让她省了好多力！
等一切弄好，把东西放进烤炉里，何晓蔓便紧守在炉边，看时间，看温度，寸步不离。
因为烤炉是烧煤的，温度不够稳定，所以在一次失败的实验后，他们才做成功。
待看到蛋糕膨胀完美，色泽金黄，浓郁的蛋奶香气弥漫开来，比自己补补脑小灶做得更为霸道诱人，她都要哭了，赶紧送去给韩保家看。
韩保家觉得没问题，便问钱凤和，明天中午能不能摆摊？
钱凤和心里冷笑了声，但面上笑着点头，“能！”
说完，看着何晓蔓：“明天我跟你一起去卖货，你总不会拒绝了吧？”
何晓蔓知道她这是在监督自己，当然没法拒绝，“当然没问题，你想叫多两个人也行。”
钱凤和心里哼了哼，又点了一名组员跟自己