第230 章 计划开饭馆(1 / 3)

“即便是亲戚,也不能盲目相帮。七姨和昭昭表姐都是勤快人,七姨擅长做吃食,我觉得她们更适合自己做点小生意。”向暖旧话重提。

何晶晶无奈摊手,“咱们觉得没用呀!七姑她死活不愿意投钱做生意,我和老姑给她出钱,不用她担风险她都不同意。性子轴的呀,能把人活活急死!”

何金叶手里的钱有限,即便摆个小摊,也需要把全部身家投出去,她不敢冒险。

至于借钱做生意,何金叶是个不愿意欠人情的执拗性子,怕赔了还不上,更不敢冒险。

“大表姐操心好时装店的事儿就成,七姨这边交给我,我已经给七姨找好了合适她的工作。”

向暖吃了近一个月的食堂,还是没法习惯那没滋没味的饭菜,每天傍晚回到家都饿到恨不得吞下一头牛。

天天饥一顿饱一顿的,胃受罪是小事,影响她长大高个儿可就是天大的事儿了。

盘算了几天,向暖决定利用手中资源,自己开一家饭馆,就开在市一中附近,好方便她每天去蹭吃蹭喝。

她没有干餐饮业的经验,可见过的案例不少,能否赚到钱不敢保证,但应该不会赔钱。

即便是赔些钱,她也认了,对现今的她来说,没有什么比长大高个儿更重要。

何晶晶去国营饭店买了些熟食,把何金叶母女几个请来大院吃饭。

午饭桌上,向暖跟何金叶说了自己要开饭馆,请她去饭店当厨师的事儿。

“厨子是力气活,我给七姨每月开五十块的工资,等饭馆的生意起来,再给七姨分成。总之,我肯定不会亏待了七姨。”

何金叶劝说向暖,“开饭馆不是小事,搞不好会赔钱的。之前你们都建议我摆小摊卖吃食,我特意去问询过,卖吃食的利润很低,再加上卖不完浪费掉的,一个月下来赚不到几个钱。”

向暖懂何金叶的担忧,现今还是计划经济,城镇的粮食需求全仰仗分配制,不够的部分,就得想法子搞高价粮。

摆摊卖吃食对粮食的需求量大,肯定得购买高价粮,利润小再加上生意不好,自然赚不到什么钱。

可要是生意好,其中的利润还是很可观的,且现在的计划经济已在慢慢朝着市场经济过渡,农民也实现了分田到户,粮食和各种食材会越来越好买,不愁没利润。

“七姨不用担忧我是否会赔钱,我有自己的打算,并非一时兴起闹着玩儿。我连开饭馆的地方都看好了,只等七姨点头同意给我当厨子,这饭馆就能开起来。”

何金叶看向何金凤和向文礼,以为夫妻俩会劝

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