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第491章 理念不同的厨子(3 / 5)

挥手,盘子开始快速转动起来,他继续舞刀,蓝色光芒再次如鼓点般快速闪动,根本看不清他的动作。

这一次,他雕刻的是九条龙尾。

龙首和龙尾都已具备,接下来就是龙身了。

一个小巧的冰球从金发青年指尖投出,落入盘子中央,群龙间寒雾笼罩,九条黄瓜制成的青龙顿时如同有了生命一般,开始上下腾跃。

连接在龙首和龙尾之间的,赫然是一片片薄如蝉翼的黄瓜片,随时都处于破裂的边缘。

此刻的霍雨浩已经看麻了,什么话都说不出来。

金发青年微笑着说道:“这道菜名叫九青神龙冰云隐,乃是我当年以炫刀工而闻名的一道菜。”

霍雨浩这才拍手称赞道:“嗯嗯,好厉害的刀工。”

语气里是满满的敷衍,同时霍雨浩还在心中补充了一句,至少有米其林五星。

他在心中暗自腹诽。

别看这道菜说得那么玄乎,本质上不就是个冰镇蓑衣黄瓜嘛。

金发青年听出了他语气中的敷衍,愣了一下,有些好奇道:“哦?怎么,小家伙,难道你对我的刀工不感兴趣吗?”

“前辈的刀工确实令人眼花缭乱,但是……”霍雨浩疑惑问道,“这样处理会让黄瓜变得更好吃吗?”

这个问题倒是问住了金发青年,他答道:“黄瓜乃是清热解暑的食材,在我的刀工加持下,口感自然会更加清爽。”

他强调道:“而且这道菜本就是以炫技为目的,既然你也略懂厨艺,你应该也知道刀工的重要性。”

霍雨浩接过话道:“我对刀工也略懂一二,但是在我看来,还是火候和调味更加重要一些,如果不是为了炫技的话,刀工就不用深入研究太多了。”

“哦?你的理由是什么?”金发青年的好奇心再次被吊了起来,他已经很久都没有和陌生人探讨厨艺方面的事情了。

霍雨浩看了一眼大盘子中的九条黄瓜龙,轻笑一声,问道:“前辈您做这样一道菜需要多久?”

金发青年道:“如你所见,炫技之作,不过几分钟而已。”

“若是其他拿手大菜呢?”

“短则一炷香,长则几个时辰。”

“那您能为多少人做菜?”

金发青年答道:“我也只不过为自己的妻儿老师做菜而已。”

随着聊天的深入,两人的交谈越来越随意。

霍雨浩问:“前辈,如果想为尽可能多的人做菜,这番复杂繁琐的刀工,岂不是成了无用的累赘?”

金发青年笑道:“小家伙,一天能

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