做手术，宋云这一批年轻人成长很快。
他们本来基础非常好，协和的病例又多，杨平给他们的培训常常理论与实践结合。
通过这段时间的培养，宋云已经成为一流的骨科专家，其中脊柱侧弯的手术水平非常出众，已经盖过协和的所有前辈。
协和群里很热闹，原来宋云第一个掌握筷子剥龙虾，在群里发了一个视频，动作非常熟练。
其他医生还不行，要么剥得很慢，要么就剥不干净，有的完全不会剥。
而宋云发出的视频，两根筷子的速度非常快，相互配合，力度恰当，掐头去尾，最后完整地去掉龙虾壳，一气呵成。
其实剥龙虾与做手术完全没有联系，杨平不过是用这么小的事情告诉他们，掌握高精尖的技术，需要一个艰苦努力的过程，一点一点的接近，最后登顶。
【宋师兄厉害，我天天去吃龙虾，也还没学会，成功增肥十斤，至今筷子掐头去尾都不熟练，从没看到宋师兄去吃宵夜，怎么学会的？】
【你这脑子，捉急，谁告诉要去吃龙虾才能学会，我看你就是去吃龙虾的。】